El sábado 10 de abril presentaron de Dr. Héctor Tavárez, Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez, Dr. Luis Santiago, University of Central Florida, y el Ing. Gilmar Navarrete, Fondo Nacional de Financiamiento Forestal (FONAFIFO), Costa Rica. Terminando el segundo día con un interesante conversatorio moderador por la productora María Falcón:
- David Martínez , Manejador Finca de Café Lareño (Puerto Rico)
- Isabel González, Agroempresaria y Ganadera (Puerto Rico)
- Evelyn Báez Colon, estudiante graduada, Universidad de Puerto Rico y propietaria Hacienda Agroecológica Renacer (Puerto Rico)
- Nildamarie Díaz, Representante Turismo Sostenible, Compañía de Turismo (Puerto Rico)
- Farel Velázquez, Director Departamento de Recursos Naturales y Ambientales (Puerto Rico)



